Tag Archives: philips visapure opinie

Philips visapure opinie

Na ogół jest jej więcej w zielonych częściach rośliny niż w owocach lub częściach podziemnych; np. zielone liście pietruszki zawierają więcej tej witaminy niż korzeń. W owocach i ¡kłączach największe jej ilości znajdują się tuż pod skórką. Niedobory witaminy C występują często nie tylko dlatego, że spożywamy mało warzyw i owoców, ale i dlatego, że przez nieumiejętne ich przyrządzanie powodujemy znaczne straty tego składnika. Witamina C jest bardzo wrażliwa na wiele czynników i łatwo może ulec zniszczeniu. Ponieważ rozpuszcza się w wodzie, więc mycie warzyw i owoców rozdrobnionych, moczenie ich, gotowanie w dużej’ ilości wody i odlewanie jej powoduje straty tego składnika. Witamina C ulega również łatwo procesom utleniania, czemu sprzyja długotrwałe ogrzewanie, wczesne rozdrabnianie, obecność miedzi i żelaza. Grube obieranie warzyw i owoców powoduje usuwanie witaminy razem ze skórką.

Witam, mam na imię Jadwiga i uwielbiam gotować. Blog ten powstał, aby podzielić się z Wami moimi przepisami, które wymyślałam z biegiem lat. Życzę Wam smacznego i zapraszam do lektury!!